Nach einem Zeitungsartikel, der das linke Murufer als die “teure Seite von Graz” bezeichnet hat und dafür unter anderem die dort vorhandenen fünf Bio-Läden als Stütze für seine Behauptungen erwähnte, sind bin ich daran gegangen, diese Dinge zu hinterfragen.

Ich glaube daran, dass es richtig ist, wenn man sich mit dem Wert einer Ware auseinander setzt. Der Preis sollte, im Idealfall, dem Wert gleich gestellt sein. Leider ist dieser Idealfall in der heutigen Zeit fast nie anzutreffen.

Dei Werbung versucht den Kunden davon zu überzeugen, dass er dieses oder jenes Produkt unbedingt braucht. Die Preisbildung basiert hier jedoch nicht auf oben genannten Idealgrundsatz, sondern nach den Prinzipien des freien Marktes: es wird der Preis festgesetzt, den der Kunde maximal zu bezahlen bereit ist.

Und es ist nicht leicht den Markt zu überblicken:
Ich habe am Dienstag den 21 Oktober 2008 Bio-Eier bei folgenden Anbietern erstanden:
Merkur (Ja! natürlich), Spar (Natur pur), Hofer (Natur aktiv) und Lidl (Austrian-Bio-Garantie)
Das Ergebnis war einigermaßen überraschend!

Eier haben ein unterschiedliches Gewicht (je nach Größe), ich habe daher den Preis zum Gewicht in Relation gesetzt:

Lidl: 10 Eier, 600g, Preis: 3,29 Euro (=0,37 Euro pro Ei)
Hofer: 10 Eier, 548g, Preis: 3,29 Euro (=0,40 Euro pro Ei)
Spar: 6 Eier, 396g, Preis: 2,79 Euro (=0,472 Euro pro Ei)
Merkur: 6 Eier, 408, Preis: 2,89 Euro (=0,474 Euro pro Ei)

Im Bioladen kostet ein Ei dieses Gewichts 0,33 Euro
und ist somit billiger als jedes Ei in den oben genannten Märkten.

Ein Ei aus dem Bioladen ist sicher genauso hochwertig wenn nicht hochwertiger da es auch der Produktion von Biobauern aus der Umgebung stammt.

Ich persönlich kaufe nur noch Eier aus dem Bioladen bzw. vom Markt da sie erstens billiger und zweitens aus der Region stammen.