Das folgende Rezept ergibt einen Teig für zwei große (Backblech) Pizzen.
Ich friere immer den halben Teig ein. Dann habe ich für zweimal essen Teig und brauche nicht
jedes Mal Germ kaufen bzw. die Küche schmutzig machen.

Zutaten:
500g Mehl (glatt)
250g lauwarmes Wasser
2EL Olivenöl
20g Hefe (halber Würfel)
2,5TL Salz
1TL Zucker

Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und zu einem glatten Teig kneten.
Ich halbiere den Teig damit er leichter zu kneten ist.
Danach den Teig 30 Minuten ruhen lassen – in Frischhaltefolie einwickeln damit er nicht austrocknet.
Dann nochmals durchkneten und wenn Zeit ist nochmals gehen lassen.

Abkürzungen:
EL … Esslöffel
TL … Teelöffel/Kaffeelöffel
g … Gramm

Für alle Biertrinker (besonders für die aus der Steiermark):
Werft die Kronkorken nicht weg, sondern schauts drunter –
vielleicht habt ihr gewonnen.

Gewinnspiel 1 2014
Termin:
Oktober 2013 bis 31. März 2014

Gewinne:
1000 Tagesskipässe für den Kreischberg
Murauer Kisten und 6er-Träger (Anzahl nicht bekannt)

Weitere Aktionen 2014 folgen.

 

 

 

Bildquelle: heimischkaufen.at
Mein Link: Homepage von Murauer Bier >>>

Zutaten:
Kartoffel
Olivenöl
Salz
Rosmarin (getrocknet oder frisch)

Zubereitung:
Die Kartoffeln werden zuerst mit einer Gemüsebürste abgerubbelt und dann einfach geviertelt oder je nach Lust und Laune in beliebig große Stäbchen geschnitten.

Danach kommen alle Zutaten in einen Behälter wo sie gut durchgemischt werden.

Inzwischen kann das Rohr schon auf 200 Grad vorgeheizt werden.

Die Potato Wedges brutzeln dann ca. 30 Minuten bei 200 Grad vor sich hin.
Wenn sie außen leicht braun sind kann das Rohr ausgeschaltet werden. Nach 5 Minuten Restwärme-Nutzung aus dem Rohr nehmen und auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Teller geben.

Eine einfache und super schmeckende Beilage welche zu vielen Gerichten passt.

Guten Appetit!

In einem meiner letzten Artikel habe ich die Kapselpreise für Kapsel- bzw. Pad-Maschinen verglichen
(Kaffeekapseln Vergleich)

Der günstigste Kapselkaffee war somit der vom Hofer/Aldi um 19,90 Cent pro Tasse.
In den Kapseln bzw. Pads befindet sich eine Kaffeemenge von 6-8,5g.

Ich möchte nun diesen Preis mit dem eines Vollautomaten von DeLonghi (DeLonghi ESAM3000.B Kaffee-Vollautomat) vergleichen. Dieser kostet ca. 300 Euro. Bei diesem Vollautomaten kann die gemahlene Kaffeemenge eingestellt werden. In der Bedienungsanleitung konnte ich aber die Menge nicht finden. Bei einer vergleichbaren Maschine von Saeco kann die Menge zwischen 7g und 10,5g eingestellt werden.

Für den Vergleich werde ich einen Mittelwert von 9g wählen.

(Bildquelle: amazon.de)

 

1kg guter Kaffee für Espresso kostet beim Tschibo ca. 10 Euro.
Daraus erhält man ca. 125 Kaffee
Dies sind dann ca. 8 Cent pro Kaffee
Preis einer Kapselmaschine: ca. 50 Euro
Preis eines Vollautomaten: ca. 300 Euro

(Bildquelle: eduscho.at)

 

Preisbeispiel:
Angenommen es werden 4 Tassen am Tag getrunken (2 Morgens und 2 am Nachmittag):
Preis Kapselmaschine: 4 x 19,90 Cent = 79,6 Cent
= 0,80 Euro / Tag
= 290 Euro / Jahr
Preis Vollautomat: 4 x 8 Cent = 32 Cent
= 0,32 Euro / Tag
= 117 Euro / Jahr
Differenz: 173 Euro / Jahr

Sofern nichts kaputt geht rentiert sich ein Vollautomat bei 4 Kaffee pro Tag nach ca. 1,5 Jahren.
Bei 2 Kaffee pro Tag verlängert sich diese Zeit auf 3 Jahre.

Mein Link: Den Vollautomaten DeLonghi ESAM3000 kaufen!!!

Verglichen werden hier Kapseln der Hersteller Tschibo (Eduscho), Nespresso und Hofer (Aldi)
Die Platzierungen resultieren ausschließlich aus dem Preis für einen Kaffee. (von billig oben nach teuer unten)

PLATZ 1: 100espresso von Hofer (Aldi) – (passend für Nespresso-Maschinen)
Verpackungseinheit: 10 x 6g = 60g
Normalpreis:
1 Packung (10 Kapseln): 1,99 €
1 Kaffee/Kapsel: 19,90 Cent
Preis 100g: 3,32 Euro
Kilopreis (1kg): 33,20 Euro

 

Hofer/Aldi Kapseln für Nespresso (http://www.100espresso.com/)>>>

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PLATZ 2: Cafissimo Tschibo/Eduscho
Verpackungseinheit: 10 x 7g = 70g
Normalpreis:
1 Packung (10 Kapseln): 2,49 € / 1 Kaffee/Kapsel: 24,90 Cent
Preis 100g: 3,56 Euro / Kilopreis (1kg): 35,60 Euro

Aktionspreis 7+1:
1 Packung (10 Kapseln): 2,18 € / 1 Kaffee/Kapsel: 21,80 Cent
Preis 100g: 3,11 Euro / Kilopreis (1kg): 31,10 Euro

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PLATZ 3: Tassimo
Verpackungseinheit: 16 x 8g=128g
Normalpreis
1 Packung (16 Pads): 4,79 €
1 Kaffee/Pad: 29,94 Cent
100g: 3,74 Euro
1kg: 37,40 Euro

 

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PLATZ 4: Nespresso
Verpackungseinheit: 10 x 6g = 60g
Normalpreis
1 Packung (10 Kapseln): 3,50 €
1 Kaffee/Kapsel: 35,00 Cent
Preis 100g: 5,83 Euro
Kilopreis (1kg): 58,30 Euro

 

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