18
Mai
18.Mai.2010 18:05:30 | Autor: gute-information - Kategorie: Essen und Trinken
Ist Aperol gleich Aperol? Meiner Meinung nach schon – schmecken beide gleich.
Der einzige Unterschied liegt darin dass der originale im Angebot 7,99 Euro kostet
und der vom Hofer immer 4,99 Euro.
Jetzt gibt es ihn wieder beim Hofer im Frühjahrsangebot.
Den Apice gibt es nämlich nicht das ganze Jahr da der berühmt gewordene
Aperol-Spritzer ja ein Frühlings-, Sommergetränk ist.
Wenn man also nicht total auf Marken steht
und einem der Euro nicht egal ist greift man natürlich zum “Nachbau”-Aperol.
Apice Aperitivo Italiano beim Hofer >>>
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10
Jan
10.Jan.2010 09:01:53 | Autor: gute-information - Kategorie: Essen und Trinken
Folgende Zutaten im Behälter der Brotbackmaschine (ich habe den Unold Onyx) mischen:
350ml Wasser
2 TL Salz
1 TL Trockenhefe
Kümmel, Fenchel und Koriander zu gleichen Teilen (ich nehme immer 2 TL) mischen und im Mörser kurz zerstoßen.
Die Gewürze dazu geben.
Ich mache meistens eine Mischung aus Vollkornmehl (Roggen) und normalem glatten Mehl (Weizen). Ein reines Vollkornbrot kann die Maschine leider nicht – wird nur ein patziger Teigklumpen den die Maschine nicht mehr kneten kann.
300 Gramm Vollkornmehl (Bioladen frisch gemahlen) und 270 Gramm glattes Weizenmehl kommen auch in das Gefäß.
Dann einfach noch den Behälter in die Brotbackmaschine und falls nötig noch etwas glattes Mehr nachstäuben wenn der Teig an der Gefäßwand kleben bleibt.
Infos zum Unold Onyx 8695 >>>
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08
Okt
08.Okt.2009 08:10:40 | Autor: gute-information - Kategorie: Essen und Trinken
Gestern waren wir im Restaurant Opatija in Graz am Mariahilferplatz.
Vor einiger Zeit habe ich die Werbetafel vor dem Restaurant gesehen.
Es gibt von Montag bis Freitag (11 bis 15 Uhr) ein Fisch- und Fleischbuffet um 9,90 Euro.
Da wir auch gerne in Kroatien urlauben und Fisch und kroatisches Essen lieben gab es keinen Grund das Opatija mal auszuprobieren.
Das Ambiente ist sehr gemütlich bis auf gelegentlich ein paar hungrige Spatzen sowie der Verkehrslärm vom Lendkai (aber nicht sehr störend).
Sitzen kann man entweder im Lokal oder draußen im Gastgarten.
Das Buffet hat folgendes zu bieten:
Als Vorspeise eine Fischsuppe und eine Gemüse-Tomatensuppe.
Als Hauptgang verschiedene Fischfilets gebraten, gefüllte Paprika, Spaghetti und Risotto mit Meeresfrüchten, Calamari, Shrimps, Naturschnitzel überbacken und normal sowie als Beilage Spinat, Kroketten und gegrilltes Gemüse.
Dann gibt es noch Salat, Weißbrot, Zitronenscheiben sowie Knoblauchöl.
Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei.
Wir haben das Buffet sehr genossen und von jedem etwas gekostet – zu viel darf man sich nicht aufladen da man sonst nicht alles probieren kann.
Das einzige was uns etwas gefehlt hat ist eine süße Kleinigkeit zum Abschluss.
Da aber sowieso nichts mehr Platz hatte bestellten wir nichts mehr von der Karte sondern gingen auf ein Eis auf den Hauptplatz (Philip – das beste Eis in Graz).
Preis für zwei Personen mit Getränken (Bier 0,5L und Pago mit H2O auf 0,5L): 25,60 Euro
Fazit: Absolut Empfehlenswert
Bewertung: 8 von 10 Sternen
Ich wünsche allen ein gutes Schlemmen im kroatischen Restaurant Opatija!
Anschrift:
Mariahilferplatz 2
A-8020 Graz
Tel: 0316/764-681
Fax: 0316/764-681
Zur Homepage vom Restaurant Opatija >>>
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Ist Aperol gleich Aperol? Meiner Meinung nach schon – schmecken beide gleich.
